製品に回転運動を与え、固定した刃物を当てることで加工を行う工作機械。
旋盤で加工した工作物の断面は円形となるため、円筒状の製品の内外径の加工やドリルでは加工ができないような大きな穴の加工などによく用いられる。
旋盤にフライス盤の機能を付加した複合旋盤では、円筒形状に加え様々な加工を一台で行うことができる。